Yendri Sibaja
Vegetales, cereales, semillas secas y hasta los garbanzos pueden prevenir el cáncer de colon
Hay alimentos que ayudan a prevenir enfermedades y el consumo de algunos, en específico pueden prevenir el cáncer de colon. Son aquellos ricos en fibra...
Aprenda a hacer pancakes de avena
La avena es rica en nutrientes y con muchos beneficios para la salud, es uno de los cereales más completos que existen, debido a...
¡Temporada de mamones chinos! Aparte de ricos, tienen múltiples beneficios
El rambután o mejor conocido en Costa Rica como “mamón chino” es una fruta exótica originaria de Indonesia, pero que ha extendido a través...
Ejercicio y buena alimentación: aliados contra la diabetes
Según datos de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS), la diabetes mellitus es una enfermedad que ataca cada vez más a personas jóvenes...
10 beneficios de la lactancia materna en los bebés
Del 1 al 7 de agosto se celebra la Semana Mundial de la Lactancia Materna, con el fin de promover una lactancia prolongada. Según...
Moringa, Kale y Espirulina. ¿Sabe qué son y para qué sirve su consumo?
En la nota nutricional de la semana anterior, conocimos los conocidos “super alimentos” o “superfoods” y el motivo por el cual toman tanto auge...
Los beneficios de la linaza, chía, moringa, quinoa y otros. ¿Mito o realidad?
Los “super alimentos” o “superfoods” han ganado bastante popularidad y se han convertido en alimentos indispensables para aquellos que quieren seguir una dieta saludable,...
Frutas con cáscara, agua y frijoles: aliados contra el estreñimiento
Cada vez es más común el padecimiento de problemas digestivos en la población costarricense, y aunque no es de alto riesgo en la salud,...
¿Engordan las frutas o no? Mitos y realidades
Gracias al bombardeo irresponsable de las redes sociales y su famoso “movimiento saludable”, se le han atribuido características, tanto negativas como curativas a alimentos...
Comer chocolate puede que no sea un pecado
El chocolate es un producto elaborado a base de cacao, y aunque no sea creíble el chocolate brinda muchos beneficios, siempre y cuando sea...