40 micro, pequeños y medianos productores de cacao en Guatuso, Los Chiles y Upala, suman año y medio bajo un programa de encadenamientos, por medio de la marca Baby Sloth.
Esto, gracias a la Fundación Integral Campesina (FINCA) y ahora, través de distintas alianzas estratégicas en busca de fortalecer el sector, este sábado 27 de abril, se lanzará el Programa Fortalecimiento de la Agrocadena del Sector Cacaotero de la Zona Norte.
Junto con otras empresas como ECOM CAFINTER Costa Rica, que es uno de los socios principales, se busca apoyar a toda la cadena que participa en la producción y comercialización de cacao, enfoca en los productores, donde se pretende que se especialicen como excelentes productores cacaoteros y mejoren sus rendimientos productivos.
“Con los productores de cacao de Upala y Los Chiles, se viene trabajando con un precio justo, pago a tiempo, recolección constante del producto, además se les ha brindado apoyo y asesoría para mejorar sus producciones” declaró Ignacio Murillo Alfaro, coordinador de cacao por parte ECOM CAFINTER Costa Rica.
Con esta alianza de Finca con el proyecto Baby Sloth y ECOM CAFINTER Costa Rica, se logró entregar a cada uno de los productores, los insumos necesarios para el mejor manejo agronómico durante todo un año de forma gratuita.
Esto va a garantizar que los micro, pequeños y medianos productores a partir de este año cambien su forma de manejar el cultivo y que de esta forma las plantas tengan la nutrición adecuada, el manejo adecuado y que al final todos tengamos un ganar-ganar.
Según Luis Roberto Jiménez, presidente de FINCA, “Desde Baby Sloth vamos a seguir comprándoles de forma constante, pagándoles puntualmente, pero todavía en mejores condiciones, porque además hay un incremento en el precio entonces son dos puntos esenciales que estaríamos trabajando con ellos a partir del mes de mayo, paquete agronómico y mejor precio".
Estos beneficios se lograron, porque se llegó a este acuerdo junto con ECOM CAFINTER Costa Rica en donde las partes tanto nosotros como centro de acopio y procesamiento, como ellos como comercializadores buscamos y queremos que los productores también tengan esa retribución en las negociaciones con la venta del producto.
Semanalmente se compra cerca de 1.5 toneladas de cacao en baba y el objetivo junto con ECOM CAFINTER Costa Rica es la exportación en un primer mercado Asia, en un segundo mercado Europa e incluso ya estamos trabajando en el plan piloto para declarar los productores de cacao y nuestra producción libre de deforestación
