El arte de la panadería no es para cualquiera y eso lo sabe muy bien Leo Barrantes, propietario de la tradicional panadería Tío Panchito, en Ciudad Quesada. Además, es un oficio para el que cada vez, es más difícil encontrar colaboradores.
Por esto ideo una forma para no solo ayudar a formar futuros panaderos para su propio local si no también, para otras panaderías.
La Panadería Tío Panchito abrió la posibilidad de que jóvenes comprometidos y que quieran aprender de panadería, puedan hacerlo ahí si ningún costo.
«La idea es ir trabajando con los muchachos, no es para aprovecharse para tener gente porque tenemos personal estable, pero, lo que pasa es que en ocasiones buscamos un panadero y cuesta conseguir y hay muchos muchachos que buscan trabajo, pero no tienen experiencia laboral», detalló Barrantes.
Luego de aprender lo básico, algunos de los participantes podrían optar por plazas temporales en este mismo negocio o bien, en cualquier otro que requiera personal.
«Es que vengan, aprendan, que se quiten el medio. Que hagan bollitos y estiren masa. No es todo el día que van a estar, son ratos y queremos enfocarnos en gente que necesite trabajar», añadió.
Incluso, esta oportunidad podría servir para que personas sin trabajo aprendan y luego, abran sus propios emprendimientos.
No es una vacante, es un espacio para aprender. Los interesados comunicarse, dejando mensaje de texto por WhatsApp al número 8981 5295.