El Consejo Nacional de Producción (CNP) puso en marcha los servicios de almacenamiento de granos básicos que ofrecen sus dos nuevas bodegas climatizadas en las regiones Huetar Norte y Brunca.
El objetivo es conservar productos por más tiempo, manteniendo su frescura y reduciendo pérdidas en su comercialización.
La inauguración de las bodegas tuvo lugar en Guatuso donde, frijoleros locales ahora tienen mejores condiciones para trabajar.
Las obras se desarrollaron con financiamiento del Fondo de Desarrollo Social y Asignaciones Familiares (Fodesaf) por un monto total de ¢250.000.000.
La bodega climatizada en la Región de Huetar Norte se construyó en el CEPROMA (Centro de Procesamiento y Mercadeo de Alimentos del Inder) de Katira de Guatuso.
El presidente ejecutivo del CNP, Ángel Jiménez, señaló que con este proyecto se atenderá una problemática en el sector de granos básicos, fortaleciendo a su vez, la implementación de valor agregado en la producción nacional. “Esto permitirá aumentar la disposición de alimentos básicos como arroz y frijol en el mercado local y mejorar la competitividad de las organizaciones en diferentes mercados”, dijo.
La bodega en Llano Bonito de Guatuso, contempla un área de construcción de 380 metros cuadrados con paredes de termo panel, puertas corredizas para cuartos fríos, aislantes térmicos y forro interno de paredes; además de cielo raso y aislante térmico para techos y el sistema de refrigeración.
Cuenta con una capacidad de almacenamiento de hasta 25 mil quintales. En este momento, ya está en función ofreciendo servicios de almacenamiento de frijol.
La segunda está en la región Brunca, en Barrio Daniel Flores de Pérez Zeledón, y tiene las mismas características, en un área de construcción de 480 metros cuadrados, que le permite almacenar hasta 35 mil quintales de frijol.
