Gary Centeno: Un sancarleño deslumbró a Latinoamérica con cocina costarricense

Egresó del COTAI con el anhelo de ser actor y modelo. El sueño lo llevó este 2024 a la cocina de Top Chef VIP de la cadena Telemundo.

El sueño llegó hasta el 28 de julio pero, la experiencia se mantendrá intacta en la memoria del sancarleño Gary Centeno.

De 30 participantes, Centeno logró llegar al grupo de 6 semifinalistas y se quedó a un solo episodio de la gran final de Top Chef VIP, uno de los reality más vistos en Latinoamérica.

Centeno deslumbró y encantó. Su participación le valió convertirse en Sancarleño Noticia 2024.

En lo más alto

«Me sentí como Costa Rica en el mundial 2014, donde llegamos lejos y soñábamos que podíamos llegar hasta el final, pero pues no se pudo, pero sí se dejó el alma», comentó sobre su participación en este show.

Arroz con pollo, arroz con palmito, chifrijo, ensalada rusa y más, fueron parte de los platillos tradicionales que este sancarleño dio a conocer en este reality, de los más importantes de habla hispana.

Incluso, sus raíces nicaragüenses salieron a flote con un nacatamal que enamoró. Su sazón traspasó todas las fronteras de Centroamérica.

«Fue una aventura hermosa donde crecí en la cocina, pero también personal, emocional y espiritualmente, además si hay algo que me caracterizo fue que siempre puse pasión y corazón en cada platillo y que siempre quise dejar en alto nuestra gastronomía centroamericana», apuntó.

Siempre destacó la buena cuchara de su madre, qdDg, quien tenía una soda frente al hospital San Carlos y de donde aprendió mucho de lo que trabajó en Telemundo.

Incluso en uno de los episodios recordó a su querido San Carlos con un platillo que lo hizo regresar a su infancia en este pueblo.

Gary fue parte de un reality de baile en TVAzteca. Cortesía.

Entre un sueño y el bulliyng

Gary Josué Centeno Lobo egresó del COTAI en Ciudad Quesada y desde entonces empezaba sus primeros pasos con clases de modelaje acá, en San Carlos.

«Me acuerdo de que iba a clases de modelaje y mis compañeros o mucha gente conocida en el pueblo decía que yo era gay porque está modelando, porque va para clases de pasarela», apuntó.

Pero, pese a esos momentos de bullying él sabía muy bien qué hacer: Ignorar. Estaba tan concentrado en su sueño y en avanzar que no prestaba atención.

Luego vino una de las decisiones difíciles, dejar su natal San Carlos para buscar oportunidades en San José.

«El primer paso para estar donde estoy fue, definitivamente, salir del pueblo, irme a San José. Cuando yo me salgo de San Carlos, me voy a estudiar Diseño Publicitario porque también mi mamá me decía: ‘si usted quiere ser actor, yo que usted estudio otra carrera».

Ya en la capital, tocó varias puertas. Algunas se le abrieron para dar vida a personajes en películas nacionales y con algunas marcas para modelar, pero, no fueron tantas como esperó y fue cuando sin miedo a nada, alistó sus maletas rumbo a México en busca de su futuro.

«Siempre me vi en México porque para mí es como el ‘Hollywood latinoamericano’. A México vienen muchos extranjeros, entonces yo la verdad que ya le tenía el ojo desde hace mucho tiempo y ya tengo 12 años de vivir aquí y es un país al que le debo muchísimo», relató.

A los 7 años de haber llegado a ese país, ya tenía su debut en una de las series más queridas de México: La Rosa de Guadalupe. Antes de eso, ya tenía a su haber ser la imagen de reconocidas marcas.

Luego brinco a series como La Casa de las Flores, el reality Survivor, Como dice El Dicho y en este momento es ficha de Telemundo donde graba una nueva serie.

«A mí, nadie me ha regalado nada, yo me lo he ganado solito. Ha sido un esfuerzo de muchos años, de poner semillas que hoy ya están dando frutos», puntualizó el sancarleño.

Para él, el cielo es el límite y en México no solo encontró su plataforma profesional y artística; allá formó una familia con su esposa Lorena del Castillo y su hija Luna.

Survivor fue de uno de los retos más grandes para el actor. Cortesía.

Lea también: