Está compuesta sobre todo por agua, hidratos de carbono y papaína, la cual es una enzima que ayuda a digerir las proteínas.
La papaya es muy reconocida por sus cualidades médico-intestinales y por su gran aporte de vitamina A y C al organismo, así como sus propiedades curativas.
Los expertos recomiendan consumirla por las mañanas, como parte del desayuno, consumiéndola en fresco, o mezclarla con otras frutas para formar un coctel, el cual puede ser acompañado con algún yogurt o cereal.
Además es una de las frutas y de mayor consumo por los locales justo por su precio. Para esta semana usted la encuentra en 750 colones por kilo en la Feria del Agricultor en barrio Arco iris en Ciudad Quesada.
Productores locales le esperan con sus productos frescos durante este jueves y viernes con una guía de precios que sostienen pese a las continuas alzas en los costos de producción e insumos básicos.
Recuerde que además de frutas y verduras en este espacio usted encontrará lácteos, huevos, carnes, plantas, artesanías, manualidades, bisutería, panes y muchos productos más, todos locales.
Para que aliste su presupuesto, acá le dejamos la lista de precios que rige esta semana en coordinación con el CNP: