Angie Marín es estilista de profesión y desde hace 2 años decidió 'tirarse al agua' con su propio emprendimiento de tener un salón de belleza.
Pero por su mente nunca pasó que una crisis, provocada por una pandemia, la llevaría a reinventarse para poder salir adelante con su familia.
En marzo anterior, tras las directrices sanitarias del Ministerio de Salud, las tijeras, secadora de pelo, los peines quedaron atrás y nació un nuevo emprendimiento, uno que hoy endulza el corazón de cientos de sancarleños de una forma muy saludable.
Las mermeladas bajas en azúcar es el nuevo sustento económico de esta sancarleña de 32 años, especial para quienes deseen darse un gustito sin remordimiento.
"Con lo de la pandemia se bajó mucho la clientela y al principio lo que era contacto físico se volvió más difícil aún. Entonces a mi me siempre me ha gustado hacer mermelada y un día le llevé un poquito a mi nutricionista y entrenador de gimnasio y les gustó muchísimo, ellos me motivaron a vender", relató Angie.
Y así lo hizo, según cuenta compró 20 envases y preparó mermelada de mora, para probar a ver que tan bien le iba, pero el resultado fue tan exitoso, que logró venderlas en menos de un día.
3 meses después de aquella primera prueba, a la fecha Angie recibe hasta 80 pedidos por semana, su pasatiempo en la cocina pasó a ser su principal fuente de ingresos.
"Todos los días tengo encargos, me ha ido súper bien, detrás de la pandemia vinieron cosas buenas. Con la ayuda de mi esposo vamos a repartir por todo Ciudad Quesada y a veces nos hacen pedidos grandes de zonas más alejadas y también vamos", describió.
Actualmente ofrece más de 8 sabores, de mora, fresa, arazá, arándanos, mago-maracuyá, piña-coco, mora-chia, mora-fresa, mora-frambuesa, fresa-pitahaya y además puede ser combinadas con mantequilla de maní o almendras. Todos en diferentes tamaños a escoger.
"Las frutas las compramos acá mismo, nos gusta apoyar a los comercios locales y usamos un sustituto de azúcar porque ya la fruta en sí trae su propio dulce", dijo.
El producto lo entrega en envases de vidrio y si el cliente desea volver a encargar mermelada, puede reutilizar el envase y hasta recibir un descuento por ello.
Si usted desea hacer su pedido puede escribir un mensaje de WhatsApp al teléfono 6196 1813 o bien por medio de la página de Facebook Meraki CR
