El Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) abrió la inscripción para un curso de capacitación en elaboración de productos mínimamente procesados y conservas.
Es decir, para aprender a elaborar salsas, conservas, jaleas, mermeladas y frutas y verduras empacadas al vacío.
La formación será impartida en el Centro de Formación Profesional Monseñor Sanabria, ubicado en La Marina, San Carlos.
El curso arrancará en agosto y finalizará en noviembre de 2025. Las clases serán de lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.
Entre los requisitos figura tener mínimo 17 años, contar con título de noveno año aprobado y presentar cédula de identidad o de residencia vigente.
Además, es obligatorio participar en el proceso de conformación de grupos antes del inicio del curso.
Las personas interesadas deben presentarse el jueves 31 de julio a las 10:00 a.m. en el INA de La Marina, San Carlos.
Ese día deben llevar el título original de noveno año y la cédula vigente. No se aceptarán copias.
El INA indicó que la matrícula se realizará hasta agotar los cupos disponibles.
No hay costo para matricular ni para llevar el curso.
El objetivo del programa es brindar herramientas prácticas para desarrollar productos con valor agregado a partir de alimentos frescos.
Para más información, las personas pueden llamar al 2401-4600. El curso forma parte de las acciones que impulsa el INA para fortalecer el autoempleo y los emprendimientos en zonas rurales.
