Ya empieza a llegar el olor a tamales en las mesas costarricenses pero, aún hay mucha familias que tienen pendiente esa tamaleada.
Los mejores y más frescos productos los puede conseguir en la Feria del Agricultor en barrio Arco Iris en Ciudad Quesada, donde ya hay de todo para mantener viva esa tradición.
Aquí le vamos a contar de cuánto presupuesto necesita para poder hacer sus tamalitos y compartir con la familia.
- Kilo de papa: ¢1800
- Kilo zanahoria: ¢650
- Kilo de vainica: ¢1900
- Unidad de chile dulce: ¢700
- Rollo de culantro: ¢500
- Kilo de hojas: ¢1000
Es decir, si compra un kilo de cada cosa más las unidades, solo las verduras le cuestan esta semana ¢6650.
A eso debe agregar el costo de la carne de cerdo que ronda entre los ¢3.500 y los ¢4.000 cada kilo y, la masa.
Recuerde que en esta feria además consigue los condimentos y hasta las hojas de tamal a ¢1.000 cada rollo.
Y, si no quiere hacer los tamales usted igual puede ir a la feria y comprarlos ya hechos pues, hay un puesto de venta.